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记者9日获悉，福州为强化中小学、市教幼儿园食品安全管理，育局园食严格落实食品安全和膳食经费管理专项整治工作任务，制定制强预防食品安全和食堂管理事故，局长市教育局制定局长陪餐制。陪餐品食
陪餐人员为市、化校县两级教育局局长、堂安分管副局长、全管机关处（科）室负责人。福州陪餐对象为全市中小学、市教幼儿园食堂或者从校外供餐单位订购食品向学生提供餐饮服务的育局园食中小学校。
原则上陪餐人员每月到中小学、制定制强幼儿园陪餐不少于一次。局长（记者 林铭）
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